粗面小胞体（RER）と滑面小胞体（SER）

 

粗面小胞体（RER：Rough Endoplasmic Reticulum）は、膜の表面に多数のリボソームが付着しているため、電子顕微鏡で見ると”粗い面”に見えることから名づけられた。

リボソームにより生成されたタンパク質を保管したり、タグ付け（行き先を決定づける）したり修飾（タンパク質の機能変化）したりする。

作られてたタンパク質が小胞に包まれることで余計な作用を細胞質にもたらさないようにしている。

滑面小胞体（SER：Smooh Endoplasmic Reticulum）は、表面にリボソームが付着しておらず滑らかに見えるので名づけられた。RERの一部と連続している。

RERが生成したタンパク質に必要な機能を与えるために修飾する場であるのに対し、SERは細胞に取り入れた物質の有害性を失わせるために修飾する場である。有害なものを修飾して細胞外に排出しやすくしている。また、グリコーゲンの加水分解の場でもあり、カルシウムイオンの貯蔵の場でもある。

RERはタンパク質合成の場であるので、消化酵素を分泌する腺細胞や抗体を分泌する白血球で発達している。一方、SERは毒素を弱毒化する場でもあるので肝細胞で発達している。